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降低全球食品安全風(fēng)險(xiǎn)

如今，在全球范圍內(nèi)，大約有14%的人口（10億）長(zhǎng)期忍饑挨餓，超過(guò)三分之一的人口缺少一種或多種微量營(yíng)養(yǎng)素。盡管人們都知道食品安全的重要性，全球仍有十分之一的人在食用不安全的食品。

毋庸置疑，食品安全影響人體的營(yíng)養(yǎng)水平、健康和福祉、認(rèn)知能力以及經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)，進(jìn)而影響一國(guó)甚至全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。不安全的食品對(duì)人體、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)都會(huì)造成負(fù)面影響。

例如，每年大約有45億人因真菌毒素（包括黃曲霉素）導(dǎo)致中毒，這些農(nóng)作物中產(chǎn)生的毒素，污染了全球25%的食品，造成6至10億美元的損失。食品安全是食品保障的關(guān)鍵要素，其狀況也不斷變化。如果出現(xiàn)新的食品安全威脅，無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家，還是發(fā)展中國(guó)家，都應(yīng)立即采取相應(yīng)的解決對(duì)策。退一萬(wàn)步來(lái)說(shuō)，不安全的食品根本不應(yīng)該算作是食品。

我們的目標(biāo)是在全國(guó)范圍內(nèi)，尤其是偏遠(yuǎn)山區(qū)，消除不安全的食品所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題。

超達(dá)食品安全與保障行動(dòng)計(jì)劃

我們始終保持高度警惕，力求降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。為此，我們利用科學(xué)手段并通過(guò)開(kāi)展協(xié)作，為所有價(jià)值鏈帶來(lái)積極影響。從農(nóng)產(chǎn)品的原料采摘、運(yùn)輸、處理和包裝，到消費(fèi)者對(duì)超達(dá)食品的存放、處理和食用方式，超達(dá)都針對(duì)性地采取了關(guān)鍵行動(dòng)，確保所有人，尤其是可能面臨營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題的人群的食品安全與保障。

改進(jìn)我們的產(chǎn)品

作為全國(guó)領(lǐng)先的水果干制品企業(yè)，我們希望確保我們的產(chǎn)品及其成分符合人們膳食均衡理念。我們不斷探索各種方式，希望在不影響產(chǎn)品風(fēng)味、便利度、質(zhì)量或價(jià)格的前提下，提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)含量。

世界衛(wèi)生組織公布的數(shù)據(jù)顯示，肥胖人數(shù)自1980年以來(lái)增加了一倍多。但是同期饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良仍然是嚴(yán)峻的健康問(wèn)題。對(duì)于消費(fèi)者、政府部門(mén)和其他機(jī)構(gòu)在食品與飲品健康方面的疑慮，我們也積極予以反饋。

超達(dá)產(chǎn)品和成分創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃

超達(dá)斥資推動(dòng)科學(xué)發(fā)展并改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從而不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。長(zhǎng)期以來(lái)，我們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位。